何回見ても・・・・ アンコウ 豊洲仲卸 吉善
もうすぐ11月
あっという間にカレンダーもあと2枚・・・
だんだん寒くなってきますね。
アンコウの旬は11月～3月の晩秋～初春にかけてです。
いつも思うのですがこのグロテスクな見た目からは想像できないほど
淡泊な白身が美味しいのですよね。。
これからの季節鍋料理には欠かせない魚として人気です。
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【会社概要】
会社名 豊洲市場の鮮魚仲卸 株式会社 吉善（ヨシゼン）
公式HP https://www.yoshizen.jp/
電話番号 03-6633-4180
所在地 東京都江東区豊洲6-5-1 豊洲市場水産仲卸売場内
営業時間 5：00～11：00
定休日 日曜日・水曜日・祝日 （市場の休日に準ずる）