日本海の赤い宝石 のどぐろ
のどぐろは幻の魚といわれるほどレアな高級魚。 脂がたっぷりとのっているのでお刺身はもちろん塩焼きなどシンプルな味付けでもおいしくいただけます。また、インパクトのあるビジュアルで姿煮もおすすめです
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【会社概要】
会社名 豊洲市場の鮮魚仲卸 株式会社 吉善（ヨシゼン）
公式HP https://www.yoshizen.jp/
電話番号 03-6633-4180
所在地 東京都江東区豊洲6-5-1 豊洲市場水産仲卸売場内
営業時間 5：00～11：00
定休日 日曜日・水曜日・祝日 （市場の休日に準ずる）
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