長崎 小長井産 ゆりかごあさり 入荷しました。
ゆりかごあさりとは、
アサリを砂がないカゴに入れ沖合いのイカダから海中にたらすことにより、ゆらゆらと養殖したアサリのこと。
牡蠣日本一で有名な長崎県小長井町で育ったこのあさりは砂抜き不要で身入が良くふっくらして美味しいです。
ぷりっぷりの身は酒蒸しでもよし、たっぷりエキスがでる味噌汁でもよし！
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【会社概要】
会社名 豊洲市場の鮮魚仲卸 株式会社 吉善（ヨシゼン）
公式HP https://www.yoshizen.jp/
電話番号 03-6633-4180
所在地 東京都江東区豊洲6-5-1 豊洲市場水産仲卸売場内
営業時間 5：00～11：00
定休日 日曜日・水曜日・祝日 （市場の休日に準ずる）
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー