かつおを一番食べる県は？
今日はかつおのお話です
かつおは昔からカツオは「勝男」、カツオ節は「勝男武士」という当て字があり、
大変縁起の良い食べ物とされていました。
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さて、かつおの漁獲量のランキングはつぎのとおり（2018年）
1位 静岡県
2位 宮城県
3位 東京都
4位 三重県
5位 高知県
では、消費量はというと、（2016年）
1位 高知県（ダントツ）
2位 福島県
3位 茨城県
4位 宮城県
となっています。
漁獲量と消費量はリンクしていないのですね・・・
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【会社概要】
会社名 豊洲市場の鮮魚仲卸 株式会社 吉善（ヨシゼン）
公式HP https://www.yoshizen.jp/
電話番号 03-6633-4180
所在地 東京都江東区豊洲6-5-1 豊洲市場水産仲卸売場内
営業時間 5：00～11：00
定休日 日曜日・水曜日・祝日 （市場の休日に準ずる）
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