今が旬！ マナカツオ
「西海にサケなし 東海にマナカツオなし」といわれるマナカツオ。
かつおのいない瀬戸内などでかつおが取れないので初夏にとれるこの魚を
カツオに見たてたところから「真似（まね）かつお」から「マナカツオ」と
言われるようになったとか・・・
初夏を代表する上品な白身魚です。
焼いても煮ても美味しい！！
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【会社概要】
会社名 豊洲市場の鮮魚仲卸 株式会社 吉善（ヨシゼン）
公式HP https://www.yoshizen.jp/
電話番号 03-6633-4180
所在地 東京都江東区豊洲6-5-1 豊洲市場水産仲卸売場内
営業時間 5：00～11：00
定休日 日曜日・水曜日・祝日 （市場の休日に準ずる）
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