漁獲量激減のタイラギ貝(平貝)  【豊洲市場仲卸 吉善】

寿司ネタとして知られる『タイラギ貝』 『平貝(たいら貝)』甘味、旨味があるしっかりとした歯ごたえ...

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『雲丹』『海胆』『海栗』 【豊洲市場 仲卸 吉善】

こんにちは!明日から3連休のかたも多いと思いますが豊洲市場は23日(祝金) 24日(土)も営業していま...

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豊洲市場休市カレンダー

【会社概要】会社名 豊洲市場の鮮魚仲卸 株式会社 吉善(ヨシゼン)公式HP https://www.yoshizen.jp...

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今月のお休み

23日(祝・金)は開市です。 【会社概要】会社名 豊洲市場の鮮魚仲卸 株式会社 吉善(ヨシゼン)公...

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カニ通を唸らせる『香箱蟹』  豊洲市場の鮮魚仲卸  吉善

『香箱蟹』(こうばこかに)は北陸地方で採れるメスのズワイガニの呼び名です。セコカニ・セイコガニと...

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