鮭 生筋子 入荷しました

【会社概要】会社名 豊洲市場の鮮魚仲卸 株式会社 吉善(ヨシゼン)公式HP https://www.yoshizen.jp...

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今が旬! マナカツオ 

「西海にサケなし 東海にマナカツオなし」といわれるマナカツオ。かつおのいない瀬戸内などでかつおが...

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かつおを一番食べる県は?

今日はかつおのお話ですかつおは昔からカツオは「勝男」、カツオ節は「勝男武士」という当て字があり、...

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見た目はかなり悪い!! ~サメカレイ~

ぼつぼつのある表面を触るとサメ肌のようにザラザラ。かつて大量に取れたころは『ムキカレイ』として流...

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長崎 小長井産 ゆりかごあさり 入荷しました。 

ゆりかごあさりとは、アサリを砂がないカゴに入れ沖合いのイカダから海中にたらすことにより、ゆらゆら...

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