12月のお休み 豊洲吉善 12月も元気に営業します

 いよいよ 12月です。 今年もご愛顧いただきありがとうございました。 12月も元気に営業します。 ...

続きを見る

うに高騰の理由 豊洲吉善はそれでも妥協することなく美味しい商品を取り揃えています

北海道で大量死が相次ぐウニの高騰が止まりません。ウニの仕入れ値は前年の2倍にもなっています。9月以...

続きを見る

ボラコの入荷が最盛期を迎えます からすみの原材料のボラコ|豊洲 吉善でその艶・色合いを見てください!

ボラコとは、ボラの卵巣のこと。日本三大珍味のひとつからすみの原材料になります。10月後半から11月が...

続きを見る

ズワイカニ漁が解禁! 身詰まりがよく甲羅の内外のたっぷりの卵が魅力 | 豊洲吉善 セコガニ

11月〜12月の時期に、限られた地域でしか入手できないセコガニが入荷しました。ズワイガニのメスである...

続きを見る

今年も高値のさんまのおはなし

今年も漁獲量が少なく高値のさんまその理由は乱獲によるものばかりではなく海水温の変化などによって、...

続きを見る