うに！ 不漁と悪天候のダブルパンチ！！ 【豊洲仲卸 吉善】
今季の冬は寒いと言われていましたが、本当に寒いですね。豊洲市場でも先週10センチ以上の降雪がありま...
豊洲 吉善 1月のお休み
あけましておめでとうございます今年もよろしくお願いします新年より豊洲は雪景色となりました4年ぶりの...
12月のお休み 豊洲吉善 12月も元気に営業します
いよいよ 12月です。 今年もご愛顧いただきありがとうございました。 12月も元気に営業します。 ...
うに高騰の理由 豊洲吉善はそれでも妥協することなく美味しい商品を取り揃えています
北海道で大量死が相次ぐウニの高騰が止まりません。ウニの仕入れ値は前年の2倍にもなっています。9月以...
ボラコの入荷が最盛期を迎えます からすみの原材料のボラコ｜豊洲 吉善でその艶・色合いを見てください！
ボラコとは、ボラの卵巣のこと。日本三大珍味のひとつからすみの原材料になります。10月後半から11月が...